Colis boeuf direct producteur

Aujourd’hui, acheter directement ses produits auprès des éleveurs producteurs de bœuf à viande est en tout point avantageux pour nous, consommateurs exigeant la meilleure qualité. D’un simple clic, nous avons accès à une viande de qualité, et pouvons nous faire livrer à domicile, ou retirer les colis directement à la ferme. Quelques spécificités de ce service sont à connaître. Colis boeuf direct producteur

Les caractéristiques du colis bœuf direct producteur

Réservée de 3 semaines à 12 mois à l’avance dans notre exploitation, notre commande est assurément plus fraîche et beaucoup moins chère qu’en boucherie. Plus fraîche car vous aurez votre colis à disposition quelques jours seulement après l’abatage. Moins chère, car vous achetez directement au producteur, en évitant les intermédiaires.

Les éleveurs passionnés de leur métier s’engagent à l’élevage responsable en respectant le bien être des animaux et l’environnement. Ce qui nous donne des produits tendres et plus doux. Une transparence de la production est donc garantie sur la provenance et le contrôle sanitaire du produit affiché sur l’emballage du colis.

Le conditionnement du colis à la livraison se fait à partir d’un poids avoisinant les 19 kg pour le boeuf. Pour cette quantité, la viande de bœuf sera conditionnée sous vide et prête à aller au congélateur pour une meilleure conservation. Dès réception du colis, congelez donc rapidement les morceaux de viande jusqu’à -25 °C pendant 24 heures. Après, il est conseillé d’augmenter la température jusqu’à -18 °C. Ainsi, la durée de conservation sera optimale et peut atteindre les 6 mois. Avant chaque cuisson, n’oubliez pas de décongeler vos morceaux 24 heures au réfrigérateur.Relisez notre page conseils, si vous souhaitez en savoir plus.

Le colis bœuf direct producteur respecte la règlementation en vigueur en ce qui concerne la sécurité des achats en ligne. Indiquez juste le lieu et l’heure de la livraison, et profitez dès maintenant de la bonne viande de bœuf bien fraîche !

Colis boeuf direct producteur

Colis boeuf direct producteur